{"product_id":"gyuto-chef-knife","title":"Cuchillo Gyuto","description":"\u003cp\u003e• El Gyuto es un cuchillo de chef multiusos. Sirve para cortar carne, picar hierbas, cortar cebollas en dados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Punta afilada para trabajos de precisión y un borde largo y curvo para cortes oscilantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Núcleo de acero japonés AUS-10 con dos capas de acero inoxidable protector (construcción San-Mai). Clasificación HRC 58-60. Mantiene el filo durante meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Forjado a mano con un acabado de herrero Kurouchi. Los alimentos se desprenden en lugar de pegarse, y la textura forjada oscura protege contra el óxido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Mango Wa de ébano y palo de rosa. Ligero, bien equilibrado y cómodo de sostener.\u003c\/p\u003e","brand":"Apex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52156967485669,"sku":"K0001","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/6033\/1749\/files\/yuzu-knives-gyuto-chef-knife-1.jpg?v=1787599632","url":"https:\/\/apexmy-eu.com\/products\/gyuto-chef-knife","provider":"Apex","version":"1.0","type":"link"}